Im Jahresprogramm des OGV Obst-und Gartenbauvereins Kösching stand die Besichtigung der Kompostierung in Mailing auf dem Programm. Die Familie Hackner gab Einblicke in die jahrhunderte lange Geschichte der Moosmühle. Aus dem Mühlenbetrieb mit Landwirtschaft entwickelte sich ein Biolandbetrieb und eine Grüngutkompostierung, die von Michael Hackner jun. geführt wird. Die mechanische Zerkleinerung des Grüngutes (Baum-,Strauch-,Staudenschnitt, Laub, versch. Mähgut) geschieht mit einem Schredder. Die mikrobielle Kompostierung läuft am besten, wenn das Material feucht ist und immer wieder Luft dazukommt. Bei der Umsetzung mit Trommelsiebmaschinen wird holziges Material abgesiebt und gleichzeitig kommt so Sauerstoff an die unzähligen Bakterien und Mikroorganismen. Die Rotte verläuft mit Temperaturen bis zu über 70 Grad. Die neueste Siebmaschine läuft mit Strom von der betriebseigenen Photovoltaikanlage. Ein Dankeschön an Familie Hackner für die interessanten Einblicke.